گل های خوراکی را در منو قرار دهید

کدام گل ها خوراکی هستند؟

برای قرار دادن گل در منو بدون خطر، روی گل هایی که خوراکی هستند شرط بندی کنید. خواص به طور گسترده ای شناخته شده است. این مورد در مورد اسطوخودوس، گل گاوزبان، بنفشه، قاصدک، سنجد، گل کدو یا گل گاوزبان است. پیازچه یا گل برخی از گیاهان معطر مانند آویشن را می توان برداشت کرد. گل های آویشن به طرز شگفت انگیزی با پنیرهای نرم با پوست شکوفه مانند کاممبر یا بری هماهنگ می شوند. پیازچه طعمی تند مانند پیاز به سالاد می دهد.

گل‌هایی را که بدون کود یا آفت‌کش رشد می‌کنند، با مهر «ارگانیک» ترجیح دهید، حتی اگر خرید آنها گران باشد. همچنین از لبه‌های جاده، جایی که دود اگزوز خودرو خارج می‌شود، اجتناب کنید.

اگر این امکان را دارید، مقرون به صرفه‌تر است که خودتان گل‌های خود را در یک مکان پرورش دهید. تکه سبزیجات کوچک یا به سادگی در گلدان. آنها باید با بریدن آنها در پایه، بدون ساقه آنها جمع آوری شوند.

تازه، سپس باید به سرعت مصرف شوند. به طور کلی، آنها را می توان بین 2 تا 4 روز پس از چیدن خورد.

در غیر این صورت، بهتر است اجازه دهید آنها در هوا خشک شوند و در یک ظرف نگهداری شوند. شیشه بدون هوا به دور از سرما، گرما و رطوبت.