سالاد ماکارونی مرغ آسان

با مرغ خرد شده، سبزیجات ترد، گیاهان تازه، و سس خامه‌ای تهیه شده با خردل، سس مایونز و پستو پر شده است.

این سالاد ماکارونی مرغ سرد، چه به عنوان غذای جانبی در مهمانی‌های خانوادگی، چه برای یک وعده غذایی سریع در شب سرو کنید.

سالاد ماکارونی مرغ سرد برای هر مناسبتی

تهیه این سالاد ماکارونی کار سختی است، به حداقل تلاش نیاز دارد و به خوبی در بودجه شما قرار می گیرد.

چه یک گردهمایی غیررسمی یا یک مراسم رسمی تر، سالاد ماکارونی مرغ خوش طعم یک انتخاب همه کاره است.

نیازی به ذخیره آن برای یک موقعیت خاص نیست. آن را برای باربیکیوهای تابستانی، غذاخوری یا جشن های تعطیلات با این سالاد ماکارونی سرد خوشایند جمع کنید.

آن را با سبزیجات، سبزی‌های مورد علاقه‌تان، یا حتی مقداری بیکن ترد سفارشی کنید تا منحصراً مال شما شود.

تاریخچه مختصری از سالاد ماکارونی مرغ

داستان سالاد ماکارونی مرغ ما را به سال 1914 می برد، جایی که ادغام ماکارونی ایتالیایی و سالاد سیب زمینی بر پایه مایونز آلمانی یک غذای منحصر به فرد ایجاد کرد.

شکل ماکارونی شکل ماکارونی تاریخچه غنی در ایتالیا دارد و در اوایل دهه 1900 به آمریکا راه یافت.

اگرچه پاستای ماکارونی ریشه در ایتالیا دارد، سالاد ماکارونی منشأ کاملاً آمریکایی دارد.

این ترکیب سنت‌ها پایه و اساس یک مورد علاقه جاودانه را تشکیل داد که در طول زمان تکامل یافته است.

چرا این دستور غذا جواب می دهد؟

• ترکیب سس خامه‌ای، مرغ شور، و سبزیجات ترد طعم متعادلی لذیذ و تضاد بافتی لذت بخشی ایجاد می‌کند.

• می‌توانید با افزودن سبزیجات اضافی یا تنظیم مواد سس، این دستور غذا را خودتان درست کنید.

• با مراحل ساده و مواد اولیه روزمره، این دستور غذا برای آشپزها در هر سطحی عالی است.

• برای برنامه ریزی غذا عالی است زیرا می توانید آن را از قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید.

• این دستور غذا از مواد اولیه استفاده می‌کند و آن را به انتخابی مقرون‌به‌صرفه برای کسانی که بودجه‌شان را دنبال می‌کنند تبدیل می‌کند.

• این سالاد ماکارونی مرغ خامه‌ای یک افزودنی عالی برای فصل تعطیلات، جشن‌ها، باربیکیو، شام‌های شلوغ هفته یا حتی به عنوان یک میان‌وعده آخر شب است.

چه نوع مرغی برای سالاد مرغ ماکارونی بهتر است؟

گزینه ایده آل برای دستور تهیه سالاد ماکارونی سرد، سینه یا ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست است.

این برش ها بافت لطیفی را ارائه می دهند که به خوبی با سالاد خامه ای جفت می شود.

من همچنین دوست دارم از باقیمانده‌های سوخاری‌هایی مانند مرغ کامل سوخاری هلندی و قطع پای مرغ پخته که با این دستور کاملاً کار می کند.

مواد لازم برای بهترین دستور تهیه سالاد ماکارونی مرغ

لطفاً برای فهرست کامل مواد با اندازه‌گیری، روش کامل دستور غذا، یادداشت‌های دستور غذا، و اطلاعات تغذیه‌ای، به کارت دستور غذا در زیر بروید.

• مرغ – می توانید مرغ خرد شده را با استفاده از گوشت مرغ پخته شده باقی مانده تهیه کنید، یک مرغ جوجه گردان بخرید یا آن را از ابتدا بپزید. به دستور العمل انچیلاداس مرغ خامه ای با سس سفید من نگاهی بیندازید تا اطلاعاتی در مورد نحوه تهیه مرغ رنده شده را برای سالاد خود آماده کنید.

• ماکارونی ماکارونی – ماکارونی گزینه سنتی این سالاد ماکارونی است. با این حال، می توانید از هر پاستا کوچک دلخواهتان استفاده کنید.

• کرفس– ترد لذت بخشی و طعمی با طراوت به سالاد می دهد. می توانید آن را با هویج رنده شده یا خیار خرد شده جایگزین کنید.

• فلفل قرمز – شیرینی، ترد و رنگ را اضافه می کند. می توانید از فلفل رومانو، فلفل دلمه ای قرمز یا هر فلفل دلمه ای دلخواه استفاده کنید.

• سس مایونز – سس مایونز خانگی بهترین طعم را ارائه می دهد. با این حال، می توانید از سس مایونز با کیفیتی که در فروشگاه خریداری شده است نیز استفاده کنید.

• سبزیجات تازه – شوید و جعفری با برگ صاف گیاهان مورد علاقه من برای این سالاد ماکارونی خامه ای هستند. همچنین می‌توانید از گیاهان دیگر مانند ریحان، گیلاس، پیازچه یا گشنیز استفاده کنید.

• پستو – توصیه می کنم از پستو سیر وحشی خانگی من برای این دستور غذا استفاده کنید. اما می توانید از هر پستویی که در دست دارید استفاده کنید.

چگونه سالاد ماکارونی مرغ کلاسیک درست کنیم؟

این یک دستور العمل بسیار آسان با حداقل تلاش است.

با این حال، برای دستیابی به بهترین نتایج، باید چند مرحله ساده را دنبال کنید:

ماکارونی را بپزید

یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. یک قاشق چایخوری نمک به آب در حال جوش اضافه کنید.

ماکارونی را اضافه کنید و طبق دستورالعمل بسته بپزید تا آل دنته شود.

ماکارونی پخته شده را آبکش کرده و زیر آب سرد بشویید تا فرآیند پخت متوقف شود. کنار بگذارید.

مواد تشکیل دهنده را آماده کنید

مرغ پخته شده خود را به مکعب برش دهید یا آنها را به قطعات کوچک خرد کنید. آن را کنار بگذارید.

میخ های کرفس را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید، آنها را در یک کاسه قرار دهید.

فلفل را دانه‌ریز کرده و به مکعب‌های کوچک برش دهید، به کرفس خرد شده اضافه کنید.

گیاهان را ریز خرد کرده و به ساخت سالاد ماکارونی خود ادامه دهید.

سالاد را بسازید

در یک کاسه بزرگ، مرغ خرد شده، ماکارونی پخته شده، کرفس خرد شده، فلفل قرمز خرد شده، شوید خرد شده و جعفری برگ تخت خرد شده را با هم ترکیب کنید.

نمک، فلفل سیاه، سس مایونز، خردل دیژون و پستو را اضافه کنید.

تمام مواد را به آرامی بریزید تا به خوبی ترکیب شوند.

کاسه را با پلاستیک یا درب بپوشانید و سالاد را حداقل 1 تا 2 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید.

نکات برتر سرآشپز

• ماکارونی را بپزید تا لقمه سفت شود که به آن “ال دنته” معروف است. از پختن بیش از حد خودداری کنید، زیرا می‌تواند منجر به ماکارونی نرم شود و بر بافت سالاد تأثیر بگذارد.

• پس از پخت، ماکارونی ها را زیر آب سرد بشویید تا فرآیند پخت متوقف شود و پاستا به هم نچسبد.

• اگر از مرغ تازه پخته شده استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که قبل از خرد کردن سرد شده است.

• برای داشتن بهترین طعم و عطر از شوید تازه و جعفری برگ صاف استفاده کنید. آنها را درست قبل از اضافه کردن خرد کنید تا تازگی خود را حفظ کنید.

• سالاد را حداقل 1-2 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید. این اجازه می دهد تا طعم ها مخلوط شوند و سالاد به درستی سرد شود.

• در صورت تمایل می‌توانید سالاد را با مواد اضافی مانند آجیل خرد شده، خیارشور خرد شده، یا بیکن ترد بر اساس ترجیحات خود سفارشی کنید.

با سالاد ماکارونی مرغ چه سرو کنیم؟

می توانید سالاد ماکارونی مرغ را به تنهایی به عنوان یک شام سبک سرو کنید.

این سالاد ماکارونی کلاسیک همچنین به طرز شگفت انگیزی با انواع غذاها مانند:

ایده های افزودنی اختیاری

• چدار رنده شده، فتا خرد شده یا موزارلای مکعبی

• بادام، گردو یا گردو برشته شده خرد شده

• پیاز قرمز یا پیاز سبز ریز خرد شده

• ترشی شوید خرد شده یا ترشی شیرین

دستورالعمل های ذخیره سازی

باقیمانده سالاد ماکارونی مرغ را در ظرف دربسته در یخچال تا 4 روز نگهداری کنید.

با این حال، برای داشتن بهترین طعم و بافت، توصیه می‌کنم آن را در ۲ روز اول مصرف کنید.

این سالاد ماکارونی خامه‌ای برای انجماد مناسب نیست زیرا سس‌های مبتنی بر مایونز می‌توانند از هم جدا شوند و روی بافت تأثیر بگذارند.

سؤالات متداول دستور غذا

برای دستور العمل های سالاد خوشمزه تر، چرا امتحان نکنید:

این دستور غذا را شما درست کردید؟ لطفاً به من اطلاع دهید که چگونه شد! نظر خود را در زیر بگذارید و @cookingorgeous در اینستاگرام و هشتگ کنید #cookingorgeous.

امیدوارم از روند تهیه این سریع و آسان سالاد ماکارونی مرغ به همان اندازه که از خوردن آن لذت می برید لذت ببرید! ? 

خوشحالی! / افیه اولسون!

سالاد ماکارونی آسان مرغ

آیلا کلولی

این دستور تهیه سالاد ماکارونی مرغ آسان سریع است، پر از طعم است و برای هر مناسبتی عالی است.

زمان آماده سازی 10 دقیقه دقیقه

زمان پخت 12 دقیقه دقیقه

زمان کل 22 دقیقه دقیقه

کورس کورس اصلی، سالاد، مخلفات

< span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label">آشپزی آمریکایی

سرویس ها 6 افراد

کالری 662 kcal

مواد تشکیل دهنده 

Metricعرف ایالات متحده

 

1x2x 3x

دستورالعمل ها 

پخت ماکارونی

• یک قابلمه بزرگ آب بیاورید بجوشد.

• <کمی نمک به آب در حال جوش اضافه کنید.

• ماکارونی ها را اضافه کنید و طبق دستورالعمل بسته بپزید تا زمانی که آل دنته شود.

• ماکارونی پخته شده را آبکش کرده و زیر آب سرد بشویید تا فرآیند پخت متوقف شود. کنار بگذارید.

آماده کردن مواد اولیه

• مرغ پخته شده خود را به مکعب برش دهید یا آنها را به قطعات کوچک خرد کنید. آن را کنار بگذارید.

• چوب های کرفس را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید، در ظرفی بریزید.

• فلفل را دانه‌ریز کنید و به مکعب‌های کوچک خرد کنید و به کرفس‌های خرد شده اضافه کنید. آنها را کنار بگذارید.

• < گیاهان را ریز خرد کرده و به ساخت سالاد ماکارونی ادامه دهید.

ساخت سالاد

• در یک کاسه بزرگ همزن، مخلوط مرغ رنده شده، ماکارونی پخته، کرفس خرد شده، فلفل قرمز خرد شده، شوید خرد شده و جعفری برگ تخت خرد شده.

• نمک، فلفل سیاه، سس مایونز، خردل دیژون و پستو را اضافه کنید.

<. li id="wprm-recipe-31002-step-2-2" class="wprm-recipe-instruction" readability="-1">

همه مواد را به آرامی بریزید تا به خوبی با هم ترکیب شوند.< /span>

• جلد کاسه را با پوشش پلاستیکی یا یک درب قرار دهید و سالاد را حداقل 1-2 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید.

یادداشت

• ماکارونی را بپزید تا لقمه سفت شود که به آن “ال دنته” معروف است. از پختن بیش از حد خودداری کنید، زیرا می‌تواند منجر به ماکارونی نرم شود و بر بافت سالاد تأثیر بگذارد.
• پس از پخت، ماکارونی ها را زیر آب سرد بشویید تا فرآیند پخت متوقف شود و پاستا به هم نچسبد.
• اگر از مرغ تازه پخته شده استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که قبل از خرد کردن سرد شده است.
• برای داشتن بهترین طعم و عطر از شوید تازه و جعفری برگ صاف استفاده کنید. آنها را درست قبل از اضافه کردن خرد کنید تا تازگی خود را حفظ کنید.
• سالاد را حداقل 1-2 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید. این اجازه می دهد تا طعم ها مخلوط شوند و سالاد به درستی سرد شود.
• در صورت تمایل می‌توانید سالاد را با مواد اضافی مانند آجیل خرد شده، خیارشور خرد شده، یا بیکن ترد بر اساس ترجیحات خود سفارشی کنید.

تغذیه

کالری: 662کیلو کالری کربوهیدرات: 52gپروتئین: 26gچربی: 38g چربی اشباع شده: 6g< /span>Polyunsaturated Fat: 20gMonounsaturated Fat: 9gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 68mg Sodium: 773mgPotassium: 428mgFiber: 3g Sugar: 3gVitamin A: 1201IU Vitamin C: 23mgCalcium: 53mg Iron: 2mg

This post uses affiliate links. This means that if you click on them and then buy something, we get a small amount of commission to keep the site running, but it doesn’t cost you anything more.