غذای اصلی،آشپزی
- آشپزی
جولیا چایلدز بیف Bourguignon
جولیا چایلدز بیف Bourguignon برگرفته از “تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی” جولیا چایلد، این گوشت گاو بورگینیون افسانه ای (همچنین گوشت بورگوندی، Bœuf à la Bourguignonneنامیده می شود. >، یا Bœuf Bourguignon) قطعا یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین خورش های گوشت گاو در جهان است. Bourguignon کلاسیک گاو پرش به: Boeuf Bourguignon معروف جولیا چایلد یک غذای کلاسیک است…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
اسلام کبابی (کوفته بادمجانی)
اسلام کبابی (کوفته بادمجانی) کباب بادمجانی (کبابی اسلامی یا کبابی کردان) یکی از غذاهای سنتی ترکی است که عمدتاً توسط خانواده های معمولی در ترکیه شناخته شده و مورد علاقه است. این غذای شاخصی نیست که به طور گسترده غذاهای ترکی را در خارج از کشور نشان دهد، مانند شیش کباب مرغ ترکی یا شیش کباب بره. با این حال،…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
پای استیک
پای استیک این پای استیک «فقط درب» خوشمزه، یک غذای اصلی بریتانیایی است که از گوشت گاو آهسته پخته شده و روی آن شیرینی شورت طلایی پوسته‌دار است. این بهترین غذای راحتی برای شب‌های سرد زمستان است که با مقداری پوم پوره (پوره سیب‌زمینی خامه‌ای)جفت شود. > در کنار. پای استیک 98 تهیه این پای گوشت گاو نسبتاً آسان است،…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
هونکار بگندی (لذت سلطان)
هونکار بگندی (لذت سلطان) Hunkar Beğendi (یا لذت سلطان) یک دستور غذای اصیل ترکی بره و بادمجان است که قدمت آن به چند صد سال پیش می‌رسد. این غذای لذیذ از خورش بره آبدار که روی پوره بادمجان دودی و پنیری سرو می‌شود درست می‌شود. معنای هونکار بگندی “سلطان آن را دوست داشت” است و این دقیقاً همان چیزی است که…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
شیش کباب مرغ ترکی
شیش کباب مرغ ترکی شیش کباب مرغ ترکی که به نام تاووک سیس نیز شناخته می شود، یک غذای محبوب ترکی است که از تکه های مرغ ترشی شده در روغن زیتون، شیر، رب گوجه فرنگی و فلفل و ادویه های معطر درست می شود. اگر برای مهمانی های باربیکیو تابستانی خود چیزی منحصر به فرد و خوشمزه می خواهید،…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
مرغ شکم پر برنج
مرغ شکم پر برنج این مرغ شکم پر برنجی خوشمزه یک غذای عالی برای شام های جشن و مجالس کوچک یا به عنوان جایگزینی برای بوقلمون کبابی. این یک روش ویژه برای کباب کردن مرغ است، و قطعاً مانند یک خوراکی است! تهیه این مرغ سوخاری شکم پر خوشمزه به طرز شگفت آوری آسان و ساده است. مرغ کباب با…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
پاستا میگوی خامه ای
پاستا میگوی خامه ای منتشر شده: 24 آوریل 2021 · اصلاح شده: 21 ژوئیه 2022 توسط آیلا کلولی · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. این غذای ماکارونی خامه ای میگوی خامه ای (یا میگو) بدون دردسر و در عین حال خوش طعم، ترکیبی عالی از میگوی آبدار با سیر، فلفل قرمز و کره است. تهیه آن بسیار…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
پای ماهی آسان با تره فرنگی
پای ماهی آسان با تره فرنگی این دستور غذای آسان پای ماهی با تره فرنگی برای شما عالی است اگر عاشق ماهی هستید و از طرفداران پر و پا قرص کلبه هستید. پای یا هر پای قابلمه دیگری. این غذای راحت بریتانیایی است که با تکه‌های درشت ماهی، تره فرنگی، نخود فرنگی و سبزی‌های تازه معطر در سس سفید خامه‌ای…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
پای کلبه ای آسان
پای کلبه ای آسان انتشار شده: 2 مه 2021 · اصلاح شده: 23 سپتامبر 2022 توسط آیلا کلولی · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. این Easy Cottage Pie یک غذای راحتی کلاسیک بریتانیایی است که با سس گوشتی غنی که روی آن با پوره سیب زمینی خامه ای و پنیری تهیه شده است. . طبخ آن بسیار…
بیشتر بخوانید » - آشپزی
اینگل کوفته
اینگل کوفته انتشار شده: 11 مه 2021 · اصلاح شده: 22 ژانویه 2022 توسط Ayla Clulee · این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. “کوفته” نام رایجی است که در ترکیه برای کوفته استفاده می شود. تقریباً هر شهر ترکیه غذای کوفته مخصوص به خود را دارد که به نام آنها نامگذاری شده است مانند “ازمیر کوفته» یا «تکیرداگ…
بیشتر بخوانید »
