سبزیجات زمستانی که باید از آن لذت ببرید

در فصل زمستان سبزیجات مورد علاقه خود را کشف کنید تا ایمنی خود را تقویت کرده و شادابی خود را در زمانی از سال که بیشتر به آن نیاز دارید حفظ کنید.

<.>زمستان فصل سبزیجات فراموش شده مانند کنگر فرنگی اورشلیم، ازگیل یا به عنوان مثال سالسیفی است. اما این همه ماجرا نیست! طبیعت پر از سبزیجاتی است که ما علاقه زیادی به لذت بردن از آنها قبل از فرا رسیدن بهار داریم.

سبزیجات زمستانی که باید از آنها استفاده کنید

در اینجا لیستی از سبزیجات فصلی وجود دارد که می توانید در خرید بعدی خود به همراه داشته باشید تا از تمام مزایای آنها استفاده کنید. برای سلامتی شما: ویتامین ها، فیبرها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها:

• اسفناج
• هویج
• کلم به تمام اشکال آن: کلم سفید یا قرمز، کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم پیچ، کلم چینی، گل کلم، سرمه، کلم رومانسکو، کلم و غیره
• انواع کدو حلوایی: کدو حلوایی، کدو حلوایی، کدو حلوایی، کدو اسپاگتی، کدو حلوایی و …
• آب
• شلغم
• ازگیل
• تره
• تربچه
• سالیفی

نکاتی از متخصص تغذیه ما: برای ناهار و شام، حداقل نصف بشقاب سبزیجات به خودتان کمک کنید. این به شما امکان می دهد حداکثر سیری را تضمین کنید و از مزایای سبزیجات برای سلامتی خود (ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر) نهایت استفاده را ببرید. سبزیجات فصلی را انتخاب کنید که کمترین درمان را دارند (کشاورزی ارگانیک یا پایدار) و سبزیجات خام و سبزیجات پخته شده را تغییر دهید.