25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی).
25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی).
صبحانه (یا کهوالتی) در ترکیه مهمترین وعده غذایی روز است و تجربه ای بیش از یک وعده غذایی است.
بیاموزید که چگونه مردم ترکیه مانند یک ملکه با این 25 دستور غذای خوشمزه صبحانه ترکی میل می کنند.
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 1 - مجله آموزشی تفریحی خالق turkish breakfast items served on small plates](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72c541412.jpeg)
پرش به:
کهوالتی – صبحانه ترکی چیست؟
کهوالتی در ترکیه بیشتر شبیه یک برانچ است و بیشتر با خانواده و دوستان در کنار یک میز بزرگ پر از صبحانه های خوشمزه که در بشقاب های کوچک سرو می شود، میل می شود.
نشستن سر میز صبحانه و نوشیدن چای ترکی حتی پس از پایان غذا خوردن، لذت بردن و صرف وقت با آن است.
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 2 - مجله آموزشی تفریحی خالق 25 d8afd8b3d8aad988d8b1 d8b5d8a8d8add8a7d986d987 d8aad8b1daa9db8c daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c 647f72c64834d](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72c64834d.jpeg)
محبوب ترین اقلام صبحانه ترکی شامل چند نوع مختلف پنیر، کایماک ترکی، زیتون است. ، انتخاب گوشت سرد، دیپ های شیرین و خوش طعم (مرباهای خانگی مانند مربای ریواس)، غذاهای تخم مرغ، سالاد، نان، شیرینی های شیرین و خوش طعم، و البته همه همراه با چند لیوان چای ترکی.
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 3 - مجله آموزشی تفریحی خالق su boregi served with cucumbers and tomatoes](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72c766ee1.jpeg)
در این پست، من تعدادی از دستور العمل های صبحانه ترکی مورد علاقه خود را با شما به اشتراک می گذارم که می توانید به راحتی در خانه درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید.
25 صبحانه ترکی – دستور پخت کهوالتی
نان و شیرینی های مرزه
یک صبحانه معمولی ترکی بدون نان کامل نمیشود که بتوان آن را در اسپریهای خوشمزه فرو کرد یا آخرین ذره از این غذای خوشمزه تخم مرغ را پاک کرد “Cilbir – تخم مرغ آب پز ترکی”.
خانواده و دوستان خود را با این دستور العمل های ساده و در عین حال خوشمزه لذت ببرید.
صبحانه ترکی بدون نان/شیرینی کامل نمی شود و این پوگاچا (نان های پنیر ترکی) یکی از دوست داشتنی ترین آنهاست. محبوب ترین نسخه پوگاکا، نوع نرم و کرکی با پنیر فتا و گیاهان دارویی است. سایر گزینههای پر کردن گوشت چرخ کرده، زیتون یا سیبزمینی هستند، اما نمونههای ساده با مقداری اسپری لذیذ به همان اندازه خوشمزه هستند.
این دستور را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 4 Pogaca Turkish cheese buns](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72c8de05b.jpeg)
این دستور را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 5 Turkish savoury pies made with spinach and yufka](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72c965ef7.jpeg)
این دستور را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 6 cheese and mushroom pide topped with an egg](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72ca45c0a.jpeg)
این دستور را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 7 bazlama turkish flat bread recipe](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72cabc2c3.jpeg)
این دستور غذا را بررسی کنید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 8 fried ciboria served with salad](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72cb8717b.jpeg)
این دستور را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 9 freshly baked simit bread](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72cc1b9a0.jpeg)
این دستور غذا را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 10 a portion of su borek](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72cc9d6aa.jpeg)
این دستور غذا را ببینید
این دستور را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 12 25 d8afd8b3d8aad988d8b1 d8b5d8a8d8add8a7d986d987 d8aad8b1daa9db8c daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c 647f72ddc47e1](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72ddc47e1.jpeg)
این دستور غذا را ببینید
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 13 turkish pide with sucuk](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72deac3cf.jpeg)
ظروف تخم مرغ
هیچ صبحانه ترکی بدون تخم مرغ کامل نمی شود. تخم مرغ با sucuk، Menemen (تخم مرغ اسکرامبل ترکی و Cilbir (تخم مرغ سوخاری ترکی) یکی از غذاهای مورد علاقه کهوالتی است.
در اینجا برخی از غذاهای مورد علاقه خانواده ما برای سرو روی میز کهولتی وجود دارد.
منمن یا تخممرغ ترکی یک غذای صبحانه بسیار محبوب و دوستداشتنی در ترکیه است. به طور سنتی، این غذای تخم مرغ ساده اما خوشمزه با گوجه فرنگی آبدار، فلفل سبز ترکی و تخم مرغ درست می شود. با این حال، نسخههای مدرن ممکن است شامل پیاز، سوچوک (سوسیسهای تند ترکی)، پنیر یا پاستیرما (گوشت گاو پخته شده با هوا) باشد.
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 14 25 d8afd8b3d8aad988d8b1 d8b5d8a8d8add8a7d986d987 d8aad8b1daa9db8c daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c 647f72df92d98](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72df92d98.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 15 Turkish poached egg - Cilbir](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72dfee59b.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 16 kaygana - turkish omelette](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e084265.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 17 spinach and eggs](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e1024f6.jpeg)
Spreads and Dips
Here are some of my favorite dips and spreads for you to tear your Simit and dip it into!
You only need a couple of sweet and savory spreads on your Turkish breakfast table since there will be other plenty of other choices.
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 18 25 d8afd8b3d8aad988d8b1 d8b5d8a8d8add8a7d986d987 d8aad8b1daa9db8c daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c 647f72e1ba3e0](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e1ba3e0.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 19 spicy greek feta dip served in a bowl with pita bread](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e29f9ef.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 20 authentic hummus served with crudités](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e4dbb3d.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 21 Turkish meze haydari](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e72bd08.jpeg)
Salads
Fruits and vegetables are also a great part of the Turkish Breakfast table.
Depending on the season, it is common to serve sliced tomatoes, cucumbers, peppers, fresh herbs, salads, or even fried vegetables.
Here are some of my favorite kahvalti salad recipes you can serve for your family.
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 22 turkish meze saksuka is served in a bowl](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e7a9bf4.jpeg)
This Turkish-style Baba Ganoush without tahini is a smokey and flavorsome eggplant dip made with fresh Mediterranean ingredients. This aubergine dip is typically served as a cold meze /starter, as a side dish to the main meal, and as a breakfast dip for flatbread. It has a wonderful balance of smokey and tangy flavor from the roasted aubergines and the lemon.
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 23 aubergine dip without tahini](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e88196a.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 24 piyaz (Turkish bean salad) served with boiled eggs](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72e900f69.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 25 Coban salatasi](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72ede6e87.jpeg)
Cheese
Turkish cheeses are a breakfast staple in Turkish cuisine and are one of the most important elements of a Kahvalti table.
No kahvalti is complete without at least 3 different types of cheeses and the most popular ones are beyaz peynir (white cheese), kasseri or kasar cheese, tulum peyniri, ezine cheese, and Kars gravyeri.
There are many recipes you can make with cheese and serve as a breakfast spread as well as serving these cheeses on small plates.
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 26 25 d8afd8b3d8aad988d8b1 d8b5d8a8d8add8a7d986d987 d8aad8b1daa9db8c daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c 647f72ee6c582](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72ee6c582.jpeg)
Sweet pastries are also commonly presented on Turkish breakfast tables.
These sweet treats are typically consumed in the end while sipping some Turkish tea for a bit longer.
Chocolate Pastry Rolls are buttery, flaky, and delicious sweet treats made with a homemade pastry filled with dark chocolate chips, tahini, and walnuts. They are perfect for breakfast and a great accompaniment to your morning coffee or afternoon tea.
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 27 Golden and crispy chocolate and tahini filled pastries](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72eeefa82.jpeg)
Check out this recipe
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 28 25 d8afd8b3d8aad988d8b1 d8b5d8a8d8add8a7d986d987 d8aad8b1daa9db8c daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c 647f72f002634](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72f002634.jpeg)
Turkish Food Culture
In Turkey, home cooking is still very popular, and every meal is important.
Every member of the family is expected to be at the dining table.
Spending time with family, particularly at meals, is an essential cultural concept.
And the breakfast table is the best place to start the day and to spend time with your favorite people while eating delicious food!
Health Benefits of Turkish Food
Turkish food is full of nutrition and is cooked with seasonal fresh ingredients.
All around the nation, Freshly produced fruits, vegetables, eggs, dairy products, and meat result in highly nutritious and delicious food.
Spices and flavorings in Turkish cuisine are not only adding deliciousness to food but also act as antioxidants and help strengthen the immune system.
![25 دستور صبحانه ترکی (کهوالتی). 29 - مجله آموزشی تفریحی خالق Turkish pogaca](/wp-content/uploads/2023/06/25-d8afd8b3d8aad988d8b1-d8b5d8a8d8add8a7d986d987-d8aad8b1daa9db8c-daa9d987d988d8a7d984d8aadb8c_647f72f2b0ccd.jpeg)
Did you make any of these recipes? Please let me know how they turned out! نظر خود را در زیر بگذارید و @cookingorgeous در اینستاگرام و هشتگ کنید #cookingorgeous.
I hope you enjoy the process of making these Turkish Breakfast recipes as much as you enjoy eating them! ?
خوشحالی! / افیه اولسون!
این پست از پیوندهای وابسته استفاده می کند. این بدان معناست که اگر روی آنها کلیک کنید و سپس چیزی بخرید، مقدار کمی کارمزد برای فعال نگه داشتن سایت دریافت می کنیم، اما هزینه بیشتری برای شما ندارد.